ぬか漬け

今まではパックに入ったぬか床を使っていましたが
ついつい漬け忘れてしまうので
ちゃんとした容器に入れてぬか漬け作り。
毎日美味しいお漬け物がある食事、幸せ♪



先日グローバルの包丁を買ったe-goodsさんでこんなの発見！


野田琺瑯 ぬか漬け美人
我が家のぬか床より深くて、陶器の水取り器もついて
使い勝手がよさそう。
もうしばらく使ってをみて、買い変えようかな〜