Elieliの毎日 イカボール

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カリフォルニアに8年住み日本に帰国したElieliの久々の日本での生活やレシピなど、お気楽な毎日を記録しています。

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イカボール

最近スランプ気味のオットに喜んでもらおうと
昨夜は彼の好きなフライ物の晩ごはんにしてみました。

ばんごはん
チーズinおからコロッケ
イカボール+イカげそフライ
ツナとコーンの揚げ物    自信がないので写真は控え目に…(;^_^A


レシピは全部人様のものです(〃⌒∇⌒)ゞ

おからコロッケは気に入って、何度か作っているので楽勝!
イカボールは、久しぶりに丸ごとのイカを扱ったので、すごい達成感がありました!
でも固まらないし、あやっちさんのように丸くならないし、なんでだろ〜?
あら…卵白多すぎたみたいorz
大さじ1でよかったのに一個分入れちゃいました。
油に落とすように揚げましたが、お味はよかったのでヨシとしよう!
オットも気に入ったようなので、また作ってみよう+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
ツナとコーンの揚げ物は、他の揚げ物の衣用の卵や小麦粉の残りを使ったり
冷蔵庫で中途半端に残っていたツナも使いきれたりで、味もさることながら主婦として大満足!
ポン酢をつけていただきました。
ビールも進んだようだし、元気出たかな?

デザートは、日本人好みのケーキ屋さんで買ったケーキ。
今日は2つとも彼の好きなもので。(普段は私の好みだけでケーキを選んでる(;^_^A )

モンブラン
モンブラン

ティラミス
ティラミス

ティラミスを選ぶだろうな〜と思ったら、意外にもモンブランをチョイス。
お腹いっぱいだった私の分も半分食べて、とても満足そうでした〜。

今朝は元気が出てきたようで、ご機嫌さんになってたのでよかったo(*^▽^*)o~♪
今日の晩ごはんはなににしようかな…!




2005-11-18(Fri) | おうちごはん| トラックバック 0| コメント 4

コメント

フライの3種とも、美味しそうな具ですね〜〜
イカ自体、ここ数年食べていません・・
おからも大好きな食べ物で、日本に帰ると必ず食べています。
私もお夕飯に招いてください!!笑

モンブランも懐かしい〜〜。私の大好きなデザートです。
このティラミスを買われたんですね!
美味しいスイーツの手に入るお店が近くにあるだなんてとても羨ましいです☆

だんな様と、美味しい手料理にデザートを満喫されて良いなぁ〜〜

2005-11-18(Fri) 09:31 | URL | まみ #68L0RUps[ 編集]

v-266 まみさん
そうなんです!近くで日本っぽいケーキやおからが手に入るので、とってもありがたいです。
私もおからは大好物で、母から「安上がりな子や」と言われております(〃⌒∇⌒)ゞ

2005-11-18(Fri) 11:44 | URL | elieli #-[ 編集]

ご主人いかがですか。どうされたのですか。
でもおいしいご飯でご機嫌。みんなおんなじですね。
体が満たされて心も満たされる。
うちのだんなさんもモンブラン派です。

2005-11-18(Fri) 20:14 | URL | chai #0NyVCI12[ 編集]

e-12 chaiさん
ご心配おかけしました。だんなは単なる疲れからくるスランプ(ご機嫌斜め?)のようでした。
出張が続くとどうしても疲れがたまるようで、2〜3日リラックスした生活を送るとよくなるようです。家で食べるご飯が一番のストレス解消とと言ってくれるのが何よりです〜(*⌒∇⌒*)

2005-11-20(Sun) 17:07 | URL | elieli #-[ 編集]

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