Elieliの毎日マッシュルームマリネ

日経プラス１で紹介されていた、マッシュルームマリネ。
簡単で美味しかったので、アレンジしたものを２日連続で作ってしまった。
ホントは彩りでパセリのみじん切りを入れるんだけど…美味しければいいか♪

レシピはこちら

茹でて漬け込むだけ？それは簡単でいいですね～。
マッシュルームって脇役的存在で、
買ってもなかなか使うのに苦労するんですけど、
（量も多いでしょう？）
これなら、大量消費出来そうやね。
しかも、簡単でおいしそうやしネ。

2006-11-08(Wed) 11:26 | URL | kuri #-[ 編集]

　kuriさん
我が家ではマッシュルームを生で食べることもあります^^
ランチドレッシングにディップするんですけど、美味しいですよ♪
きのこ類が大好きなので、うれしいレシピが一つ増えました^^

2006-11-09(Thu) 06:51 | URL | elieli #-[ 編集]

Elieliの毎日