湖南又一村

ずーっと「蟹、カニ、かに〜」と、カニ気分だったオットに連れられて湖南又一村へ。
会社の方お薦めの、椒鹽螃蟹 Crab Baked in Spiced Salt が今夜の目的。
塩が強めでかなり塩辛いけど、ガーリックも効いて美味しい!
高温で揚げているのか、関節部分などパリっとしてすごく食べ易い。
揚げた甲羅の内側にはカニ味噌も!
普段苦手で食べられない私も、火が通ったカニ味噌なら食べられると発見しました^^

教えてくれた会社の方もおっしゃってたそうなのですが、店員さんはとても勧め上手!
ぼーっとしてたら、あれもこれもと注文してしまいそうになるほど^^;
このレストランのお薦めは、オットも私も大好物の福建炒飯とのことなので注文。
こちらも私達には塩辛かったけど、美味しいョ〜!大満足^^
塩辛いもののあとは甘い物が欲しいな〜と思っていたら
最後に薄いお汁粉風タピオカが出てきて、ご機嫌サンで〆ました^^
湖南又一村 Hunan Home's Restaurant
4880 El Camino Real, Los Altos, CA
tel.650-965-8888
2007-01-29(Mon) |
外ごはん−アメリカ|
0|
4


natsuさん

きゃ〜っ
なんて美味しそう!!!
カニを甲羅のまま揚げるなんて、
初めてみた料理です(@。@)
カニ味噌好きな私にとっては、
このカニ料理、是非ともお目にかかりたいです!
「夫よ〜、私をココへ連れてけ〜 笑」
2007-01-30(Tue) 13:13 | URL | natsu #-[ 編集]