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Elieliの毎日 Italian Cooking Class

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カリフォルニアに8年住み日本に帰国したElieliのお気楽な毎日を記録しています。2010年に結婚12年目で娘を出産しました。

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Italian Cooking Class

20070326-1

先日、手料理をふるまってくれたイタリア人クラスメイトが
今度はお料理教室を開いてくれた。本日のお題はラザーニャ。
その前に腹ごしらえ、彼女特製のパスタポモドロとケサディアでランチ。
きれいなお庭でのランチは、美味しさ倍増、食欲も倍増♪

20070326-2
私が作ったラザーニャ。
べシャメラソースを追加したので
見栄えが悪いけど、味で勝負だっ!

今夜の夕食にと作りましたが
オットの帰宅が遅くなりお預け。
冷凍して、週末に食べることに
なりそうです。楽しみ^^


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2007-03-26(Mon) | アメリカ生活| トラックバック 0| コメント 9

コメント

是非ぜひ、焼きたてを旦那様と一緒に楽しんでください~♪

お庭のランチも素敵でしたね!彼女のパスタは、どうしてあんなに美味しいんだろう~

2007-03-30(Fri) 06:37 | URL | 2ピース完食 #-[ 編集]

こんにちは

美味しそう!&うらやましいい。
お庭でランチステキすぎです。
ところでケサディアとは何ですか?
パスタの隣のチャパティの様なものかしら?それも美味しそうです。

2007-03-30(Fri) 06:58 | URL | ルコラッコ #CeIfeFHM[ 編集]

お友達がお料理教室だなんて羨ましい!
せっかく作ったラザーニャ、おあずけなんて、残念でしたね
でも、逆に週末にお楽しみができましたね

2007-03-30(Fri) 07:21 | URL | okei #i1AW65Uk[ 編集]

i-265 2ピース完食さん

週末のお楽しみです♪血管チーズにならない程度に楽しもうと思います(笑)
それにしてもポモドロ、自分で作るのと味が違ったよね~(私だけ?)
お庭もステキやったし、楽しいひと時でした!

i-265 ルコラッコさん

これからの季節、お庭でランチは最高なんですよ^^
ケサディアってメキシコ料理(もしかしたらアメリカ限定かもですが)で
トルティーヤ(タコスの柔らかい方の皮)に、チーズをはさんで焼いたものです。
時にはお肉やお野菜(玉ねぎ、ピーマンなど)も入ります。
すっごく美味しいですよー!

i-265 okeiさん

そうなんですョ♪
レシピをくれるだけじゃなく、お家に招待してくれて、一緒に作ってくれました。
今週末、いよいよ食べることができます。楽しみ~!!

2007-03-31(Sat) 10:27 | URL | elieli #-[ 編集]

おお~~~、むっちゃおいしそう!!
ムショーにラザニアが食べたくなってきました!!
明日はラザニアじゃ~~!
(ベシャメルソースは、缶詰を使ってしまいそうですが・・・^-^;)

2007-04-01(Sun) 19:54 | URL | riku #-[ 編集]

お料理教室開いてくれはったんですね。
よかったですね~。
本場のイタリアンが習えるなんて、、ほんと~めちゃくちゃ美味しそうですよ。
週末楽しみですね~♪

2007-04-04(Wed) 15:35 | URL | kuri #-[ 編集]

i-265 rikuさん

rikuさんも食べはったんかな?
彼女のラザーニャはあっさりでめちゃウマなんですよー
週末に美味しくいただきました^^

i-265 kuriさん

そうなの、念願のお料理教室!
彼女のレシピはシンプルだし、味もあっさりしてるので美味しい^^
週末はお友達夫婦と一緒に、美味しく頂きました。満足♪

2007-04-05(Thu) 14:22 | URL | elieli #-[ 編集]

うまそ~!ラザニア作ったことないなぁ・・・
しかし、本場のイタリアンをランチ付きプラス、夕食として持ち帰りとは
なんと贅沢な料理教室だ☜(≧∀≦)☞~~♡
是非、今度は我が家でおさらいしてね!

2007-04-06(Fri) 00:39 | URL | motoko #-[ 編集]

i-265 motokoさん

おさらいに大爆笑してしまった!!! いつか美味しいのをごちそうするわねン♪
本場もんを習って持ち帰りなんて、ホント贅沢でしょっ^^
同じカリフォルニアの中で、生活がこうも違うのかというくらい
以前と全然違う生活…もちろん楽しんでます^^

2007-04-06(Fri) 08:27 | URL | elieli #-[ 編集]

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