Elieliの毎日 うなぎの押し寿司

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カリフォルニアに8年住み日本に帰国したElieliの久々の日本での生活やレシピなど、お気楽な毎日を記録しています。

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うなぎの押し寿司

20070609

先日、オットの大ボスを我が家にご招待した時のお料理。
こういうのに慣れていないので、とても緊張しましたが
とっても気さくな、お孫さんにメロメロな新米おじいちゃまでホッとした。
単身赴任中なので、野菜中心のメニュー。
大好物だというシャキシャキした歯ごたえのもやし料理は加えて大正解でした^^
あ〜、それにしても相変わらずパッとしないお料理だよなぁ…がんばらなくちゃ!



2007-06-10(Sun) | おもてなし料理| トラックバック 0| コメント 5

コメント

えぇ〜っ、これだけ作れれば十分ですよ〜♪
私なんて、ワンプレートが得意なんですから、、、(って、自慢することでもないけど、、、)。
お野菜たっぷりでヘルシーですよねぇ。
私も野菜が足りない人なので、見習わなくっちゃ!

2007-06-10(Sun) 10:28 | URL | Chico #2zdes0kI[ 編集]

i-265 Chicoさん

そう言っていただけるとうれしい〜!
和食にすると、品数が必要になる気がします。
洋食ではワンプレートに収まるほうが、逆にステキですもんね。
次はそうしようかな^^

2007-06-11(Mon) 05:02 | URL | elieli #-[ 編集]

おじいちゃまは和食が好きだから良かったのではないでしょーか。大ボスが我がアパートに上陸とは…。

ここ1週間は大ボスwith旦那さんという感じでした。今は仲良く一緒に日本ですね(笑)

2007-06-11(Mon) 20:16 | URL | kaka #HSjOn8lo[ 編集]

うなぎの押し寿司を作ろうという発想がすごいですよ。
私なら考えもつきません(^.^;
すごい豪華ですよ〜。パッとしないなんてとんでもない!
ボスの招待って緊張しますよね。
私なんて夫の同僚が来てもパニックなのに・・ボスなんて(汗)
でも、気さくな方だったみたいでよかったですね。

2007-06-12(Tue) 09:49 | URL | kuri #-[ 編集]

i-265 kakaさん

kakaさん出張中の出来事でした(笑)
今週もオットと一緒なので、大ボスにしたら迷惑なお誘いだったかも?
でも気さくな方でホッとしました^^

i-265 kuriさん

コレ案外簡単なんですョ。
今日も作ったけど、寿司飯失敗…調子に乗って味見しなかったらダメですね^^;
大ボス、気さくな方でホントホッとしました〜^^
オットも私もこちらで出会う人はいい方達ばかりなので
本当に恵まれているな〜と、改めて感謝した次第です^^

2007-06-12(Tue) 13:56 | URL | elieli #-[ 編集]

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