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Elieliの毎日 青梅の季節

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カリフォルニアに8年住み日本に帰国したElieliのお気楽な毎日を記録しています。2010年に結婚12年目で娘を出産しました。

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青梅の季節

20080613-3

1年ぶりの梅酒作り、日本で作るのは久しぶり。
本当は今年漬けるかどうか、すごく迷った。
最近あまり飲まないし
帰国する時にたんまり購入したワインがなかなか減らないし。

20080613-1

と、思ってたらパルシステムで頼んでしまってた。
1キロと少量売りで、さらに地元の青梅でつい購入ボタンを押してたようだ。
今日、あわててビンと果実酒用ブランデーを買ってきて作った。
面倒と思ってたけど、実動時間は20分ほど。

20080613-2

今回はどーんと氷砂糖1キロ入り!
か~なり甘い梅酒が出来上がる予定♪

パルシステム 手作り料理

覚書き: 青梅(白加賀)1キロ、果実酒用ブランデー1.8リットル、氷砂糖1キロ
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2008-06-13(Fri) | おうちで手作り| トラックバック 0| コメント 3

コメント

elieliさん♪
ご無沙汰しています。
ののです。
早いものでelieliさんが帰国されてから
もうすぐ1年?ですね^^
最近では、ブログの更新はもちろん
お友達ブログに遊びに行くのもご無沙汰しちゃっていました。

elieliさんのブログにも久しぶりに遊びに来させてもらったら、あらまぁ。。
またまた相変わらず美味しそうなものがい~~ぱい!!よだれ。。。
梅酒もいいですね~。
自家製の梅酒なんて贅沢~。

日本に本帰国、一時帰国ともまだはっきり
決まっていませんが、戻ったときには
またお茶してください~^^
あ、elieliさんとだったらご飯がいいかも!
みんなで会いたいですね~^^

またブログに遊びに来ますね~
ご主人様にもよろしく~

2008-06-26(Thu) 14:33 | URL | のの #-[ 編集]

奇遇です!
私もブランデーで梅酒を造ったところなんですよ。
出来上がりが楽しみですね♪

2008-07-01(Tue) 09:57 | URL | Chico #2zdes0kI[ 編集]

*ののさん*

お久しぶりです~!お元気そうでなによりです^^
たいちゃんもすっかり大きくなって、走り回ってる頃かしら。
ご主人さまもお変わりない?あ~懐かしいですー!!

相変わらず食べてますよ~!
全部載せるのはどうかな?と控えておりましたが、載せようかしら♪
帰国が未定のようだけど、返られた折には是非!食べに行きましょう~!
それまでリサーチに精を出しますね♪

*Chicoさん*

Chicoさんも梅酒を漬けたんですね~♪
日本で梅酒作るのは久々だったんですが
梅の香りが強かったので今から出来上がりが楽しみです!
梅シロップを最後まで迷って、結局作らなかったんだけど
来年は作ってみようかと思ってます♪

2008-07-03(Thu) 13:51 | URL | elieli #-[ 編集]

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